Articoli correlati
Stando ai dati presentati dall'Osservatorio Sana e dal Rapporto Bio in cifre 2024, l'agricoltura biologica in Italia è cresciuta negli ultimi 10 anni sia in termini di superficie (+77%), che di operatori del settore (+70,4%).L'ultima nota della Fondazione Metes...
La nuova nota della Fondazione Metes, che invitiamo a scaricare in fondo all'articolo, affronta il tema del paradosso dell'agricoltura capitalistica, tra spreco alimentare e fame nel mondo. Le dimensioni dello spreco alimentare Stando all'ultimo Food Waste Index...
La nota che presentiamo analizza l'andamento del fatturato dell'industria alimentare e delle bevande in Italia sulla base delle ultime informazioni rese disponibili da Eurostat e Istat. Quella che segue è una breve sintesi, ma vi rimandiamo al documento completo per...