Ottobre 2019 | 2019
Premessa
Artigianato alimentare, Painificazione e Cooperazione alimentare in Italia: imprese e addetti
Approfondimenti regionali
- L’artigianato alimentare nelle regioni italiane
- Il settore della panificazione nelle regioni italiane
- Il settore della cooperazione alimentare nelle regioni italiane
Approfondimenti provinciali
Giugno 2019 | 2019
Premessa
- I numeri chiave del settore forestale in Italia
- I numeri chiave della pesca e dell’acquacoltura in Italia
Approfondimenti regionali
- Il valore aggiunto forestale
- I lavoratori forestali alle dipendenze di CUTFAA, Regioni, Province ed altri Enti pubblici
- Il valore aggiunto della pesca e dell’acquacoltura
Settore forestale nelle province italiane: il numero delle imprese
Settore pesca e acquacoltura nelle province italiane: il numero delle imprese
Nota metodologica
Maggio 2019 | 2019
Premessa
- I numeri chiave dell’agricoltura italiana
- I numeri chiave dell’industria alimentare e delle bevande italiana
Approfondimenti regionali
- Il valore aggiunto agricolo
- Il valore aggiunto dell’industria alimentare e delle bevande
Approfondimenti territoriali
- L’agricoltura nelle province italiane: la specializzazione agricola
- L’industria alimentare nelle province italiane: il grado di specializzazione
Nota metodologica